Die POLE POSITION Orange Cuvée ist eine besondere Rarität, bei der weiße Trauben gemeinsam mit dem Saft und den Schalen über Monate fermentieren. Bei dieser aus der Antike stammenden Methode der Vinifizierung entsteht ein komplexer, einzigartiger Wein mit charakteristischem Orangefarbton. Die Erkenntnis, dass Innovation oft in der Wiederentdeckung unserer Herkunft liegt, ist die Grundidee dieses außergewöhnlichen Weines. Er passt hervorragend zu kräftigen Speisen und asiatischen Gerichten. Ideale Serviertemperatur 10-12°C.
Beschreibung:
Caramel in der Nase, würzig am Gaumen mit einem kräftigen exotischen Zitrus-Finish.
Passt weiters zu:
Wiener Schnitzel, Paprikahändl, Gulasch und würzigen asiatischen Speisen. Ein idealer Speisebegleiter.
